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Óleos & Temperos

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Azeite Extravirgem Espanhol Casas de Hualdo Manzanilla 500 mL

 

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Código: 92120

Espanha

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  • Capacidade: 500mL
  • Comentário do Expert: Um azeite monovarietal Manzanilla elaborado em Toledo, província espanhola na região da Castilla y la Mancha. Tem aromas de maçã verde e ervas com notas de frutas maduras e florais. Sabor equilibrado, levemente picante e amargo, sabor herbáceo e amendoado. Harmonizará e realçará o sabor de saladas, carnes, massas, pizzas, frutas e sobremesas.
  • Especificidades Alimentares: Sem Colesterol, Sem Gordura Trans, Zero Sódio
  • Linha: Manzanilla
  • Marca: Casas de Hualdo
  • País de Origem: Espanha
  • Premiação: Crédito Agrícola 8° Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra Ovibeja 2018 - 1° Prêmio Portugal
  • Variedade: Azeitona
Detalhes:

Nosso público mais exigente nos desafiou a engarrafar camomila sozinha. O resultado dessa anedota é este óleo com uma estrutura fina e suave.

A azeitona
Com grande polpa em sua polpa, sugestiva e cheia de sabor. Esta variedade tem sido usada desde a antiguidade para o tradicional molho verde ou para a preparação de óleos.

Origem
A variedade Manzanilla é nativa de Cáceres, e se adaptou perfeitamente aos nossos solos e condições, nos dando um suco único, que é difícil de confundir com outras variedades, pois tem características muito especiais.

Degustação
De estrutura fina e lisa, equilibra-se entre amargo e picante. É um óleo ideal para quem busca persistência na boca. Frutado intenso com notas de tomate verde, chicória e manjericão.

Prêmios
A variedade Manzanilla de Casas de Hualdo foi reconhecida como a segunda finalista do exigente concurso Mario Solinas 2016 e recebeu duas medalhas de ouro nos concursos Olive Japan 2016 e Monocultivar 2014.

Acidez máxima: 0,3%

Porção de 13 ml (1 colher de sopa) = 107 kcal.


Imagens meramente ilustrativas. Informações fornecidas pelo fabricante.

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Azeite Extravirgem Espanhol Casas de Hualdo Manzanilla 500 mL