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Azeite Extravirgem Espanhol Venta del Barón 500 mL

 

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Código: 92738

Espanha

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  • Capacidade: 500mL
  • Classificação: Premium
  • Comentário do Expert: Um azeite bivarietal Hojiblanca e Picuda DOP Priego de Córdoba, província espanhola na região da Andaluzia. De frutado intenso, aromas de ervas, tomate, frutas verdes e maduras, sabor marcante de frutos secos, equilibrado, levemente amargo e picante e persistente. Excelente para todo tipo de salada, grelhados, queijos semi curados e curados, realçará sabores e dará untuosidades herbáceas, amendoadas e muito marcantes
  • Marca: Venta del Barón
  • País de Origem: Espanha
Detalhes:

Produção limitada.

História : Segundo a lenda, o Barão de Santaella foi condenado por Enrique III a construir a Torre de Malmuerta, como castigo pela morte de sua esposa por ciúmes. Seus descendentes, após a perda do título, se instalaram nas Serra da Subbética e ali se dedicaram ao cultivo e produção das azeitonas, durante várias gerações, extraindo delas um azeite de oliva de categoria superior.

Hoje este azeite possui o selo de DOP de Priego de Córdoba e segue conquistando amantes da boa mesa. O Azeite Venta del Barón é um azeite complexo.

Características :Frutado intenso de azeitonas verdes. Possui notas herbáceas e ervas frescas e aromáticas. Em boca tem entrada doce, muito amendoado. Tem amargor médio e picancia intensa.


Harmonização: Ideal para quem gosta de azeites mais intensos, amargos e picantes. Fica ótimo para usar no pão, com aperitivos, saladas e para dar um sabor único a pratos sofisticados.

 

Tipos de Oliva: Hojiblanca e Picual

Acidez 0,1%


Imagens meramente ilustrativas. Informações fornecidas pelo fabricante.

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Azeite Extravirgem Espanhol Venta del Barón 500 mL