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Óleos & Temperos

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Azeite de Oliva Extra Virgem Espanhol Casas de Hualdo Picual 500 mL

 

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Código: 92119

Espanha

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  • Capacidade: 500mL
  • Comentário do Expert: Um azeite monovarietal Picual elaborado em Toledo, província espanhola na região da Castilla y la Mancha. De aroma verde herbáceo, notas de folhas, maça verde e tomate, tem sabor de amêndoas verdes equilibrio entre notas amargas e picantes e muita persistência. É um azeite que harmonizará com carnes, grelhados, saladas, queijos curados e frescos, pratos condimentados, realçará sabores e dará untuosidades herbáceas.
  • Especificidades Alimentares: Sem Colesterol, Sem Gordura Trans, Zero Sódio
  • Linha: Picual
  • Marca: Casas de Hualdo
  • País de Origem: Espanha
Detalhes:

Grande frutado e persistência
Intenso e de grande complexidade, é um óleo especial por sua alta persistência.

As azeitonas, colhidas no momento certo da maturidade, dão lugar a um suco amarelo-esverdeado. Quando você abre a garrafa você descobre um óleo de grande complexidade aromática, robusto e intenso.

Origem
É a variedade mais difundida no mundo da azeitona. De origem andaluza, a sua adaptação às nossas condições é imbatível, porque em climas um pouco menos benignos a redução da produção traduz-se num aumento da qualidade.

O cuidado e a dedicação com que essas árvores são cultivadas tornam possível obter frutas com alto teor de polifenóis.

Degustação
Apresenta aromas de folha verde, banana verde e até hortelã ... Multidão de identificadores em um conjunto diversificado, o que o torna um óleo muito especial.

Prêmios
Este varietal casas Hualdo foi homenageado como "Melhor 20" melhor de petróleo do mundo na relação categoria de qualidade / preço no guia Flos Olei 2014 e melhor qualidade / quantidade em 2016. Ele também recebeu o 2º prémio no Mario Solinas 2015 e adiciona muitos outros em competições como Nova York, Ovibeja (Portugal), Monocultivar (Itália), Oil China, Olive Japan ...

Acidez máxima: 0,3%
Porção de 13 ml (1 colher de sopa) = 107 kcal


Imagens meramente ilustrativas. Informações fornecidas pelo fabricante.

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Azeite de Oliva Extra Virgem Espanhol Casas de Hualdo Picual 500 mL