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Óleos & Temperos

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Azeite de Oliva Extra Virgem Espanhol La Pontezuela 5 Elementos Redondilla 500 mL

 

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Código: 92122

Espanha

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  • Capacidade: 500mL
  • Comentário do Expert: Um azeite monovarietal Redondilla, rara variedade de azeitona, colhidas de oliveiras centenárias, em edição limitada. Elaborado em Toledo, província espanhola na região da Castilla La Mancha, possui frutado herbáceo, com aromas de ervas, frutas maduras e toques florais. Tem sabor distinto, intenso e equilibrado, boa persistência e harmonizará com saladas, frutas, peixes, pratos delicados, condimentados, massas e onde untuosidades herbáceas e florais são desejadas.
  • Especificidades Alimentares: Sem Colesterol, Sem Glúten, Sem Gordura Trans, Sem Lactose, Zero Sódio
  • Linha: 5 Elementos
  • Marca: La Pontezuela
  • País de Origem: Espanha
  • Sub linha: Redondilla
Detalhes:

A azeitonde Redondilla é pequena e redonda, como o prório nome sugere, e vem de cerca de mil oliveiras desta variedade que existem em La Pontezuela.

O Redondilla Azeite Extra Virgem é distinguido por aromas de alta intensidade frutado verde, enquanto a sua estabilidade contra a oxidação é semelhante às variedades majoritários, como Cornicabra e Picual, o que dá características únicas e muito bem definido: altos níveis de polifenóis (antioxidantes naturais), frutados e aromas.

O Azeite Extra Virgem da variedade Redondilla é perfeito para acompanhar saladas, cremes frios, molhos, carnes e peixes. É uma variedade muito pouco conhecida e com grande potencil para descobrir e desenvolver.
 

Porção de 13 ml (1 colher de sopa) = 107 kcal

Acidez máxima: 0,3%


Imagens meramente ilustrativas. Informações fornecidas pelo fabricante.

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Azeite de Oliva Extra Virgem Espanhol La Pontezuela 5 Elementos Redondilla 500 mL