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Queijo Tête de Moine Suíço Heidi Mifroma 400g

 

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Código: 95695

Suíça

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  • Marca: Heidi Mifroma
  • País de Origem: Suíça
Detalhes:

No coração do Jura, uma tradição ancestral

Por mais de 800 anos, os monges da Abadia de Bellelay passaram a receita para este queijo que agora está sendo consumido nas mesas da Suíça e de outros lugares. O nome "Tête de Moine" apareceu em 1790, quando os monges foram expulsos da abadia durante a Revolução Francesa.

Produzida nos cantões de Berna e Jura, a Tête de Moine AOP é feita a partir de leite cru entregue à fábrica de queijos durante todo o ano. As rodas são refinadas por pelo menos 3 meses em tábuas de abeto. Graças à engenhosa invenção de um jurássico, La Girolle, você pode criar lindas flores de queijo, para um efeito estético impressionante durante um aperitivo festivo ou simplesmente em uma bandeja de queijo.


Imagens meramente ilustrativas. Informações fornecidas pelo fabricante.

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Queijo Tête de Moine Suíço Heidi Mifroma 400g