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Frios & Laticínios

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Queijo Tipo Gorgonzola Fração D'annita

 

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Composição da Avaliação

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Código: 3514

Preço/KG R$ 59,90

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  • Apresentação: Fração
  • Comentário do Expert: Dica: molhar a faca antes de cortar o Gorgonzola evitar esfacelar o queijo. Experimente preparar molhos para massas aquecendo o queijo com creme de leite. O gorgonzola ao natural harmoniza bem com Vinhos licorosos.
  • Especificidades Alimentares: Sem Glúten
  • Marca: D'annita
  • Peso Aproximado: 250g
  • Variedade: Gorgonzola
Detalhes:

O nome tem origem da cidade onde foi criado no interior da Itália. Macio, gordo, massa crua, suavemente salgado e picante, com acúmulo de mofo Penicilium roquefort no centro do queijo.

O premiado gorgonzola D’annita foi eleito por cinco anos consecutivos um dos três melhores do Brasil, no Concurso Nacional de Produtos Lácteos, e ocupa atualmente o primeiro lugar.

Para acompanhar aconselha-se vinho tinto encorpado.

Ideal para creme e pastas. Harmoniza bem com vinhos tintos frisante, vinho do Porto e com vinhos brancos aromáticos.

Porção de 30g = 82 kcal

 


Imagens meramente ilustrativas. Informações fornecidas pelo fabricante.

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