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Filé ao Molho de Mostarda

Rendimento: 4 Porções

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Modo Preparo

Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro), derreta 2 colheres (sopa) do creme vegetal Becel sabor manteiga.

Coloque os filés e grelhe dos dois lados, virando de vez em quando. Coloque os filés em uma travessa e reserve em local aquecido.

Em uma panela média, derreta em fogo médio 1 colher (sopa) de creme vegetal Becel sabor manteiga. Junte a cebola e refogue por 30 segundos.

Dissolva o amido de milho Maizena no leite, junte ao refogado, acrescente o sal e o molho de mostarda Hellmann´s. Misture e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar.

Retire do fogo e misture o restante do creme vegetal Becel sabor manteiga.

Despeje o molho sobre os filés reservados, polvilhe a semente de linhaça e sirva em seguida.

 

DICA:

Você pode substituir a semente de linhaça por gergelim.

Ingredientes

    Ingredientes

  • 0,50 Xícara de chá de de Creme Vegetal Becel Sabor Manteiga
  • 0,50 quilo de Miolo de Alcatra Cortado em Bifes
  • 1 Cebola Pequena Ralada
  • 3 Colher de sopa de Vinho Branco Seco
  • 2 Colheres de sopa de Amido de Milho Maizena
  • 2 Xícara de chá de Leite Desnatado
  • 0,50 Colher de chá de Sal
  • 4 Colheres de sopa de Molho de Mostarda Hellmann´s
  • Para Polvilhar

  • Semente de Linhaça

Compre os ingredientes para preparar esta receita

As quantidades abaixo referem-se a 1 receita (4 Porções).
Ingredientes Substituir Ingrediente Valor unitário Qtd para a Receita Quantidade
Valor total estimado da receita: R$ 51,54
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