Receba promoções diretamente em seu e-mail.
Polvo ao forno

Polvo ao forno

por Alexandre Giacomazzi - Bar Veloso

Rendimento: 4 Porções

Marcar receita como favorita Imprimir receita

Modo Preparo

Cozinhe o polvo em panela de pressão. Corte os tentáculos e arrume em uma travessa refratária juntamente com a cebola e o alho. Arrume as metades de batata nas bordas da travessa e distribua as tiras de bacon sobre o polvo. Regue com generosa quantidade de azeite de oliva, tempere com pimenta-do- reino e sal grosso e leve ao forno pré-aquecido a 220°C, de 20 a 25 minutos, até que o polvo fique caramelizado.

Ingredientes

    Ingredientes

  • 1 Unidade de Polvo médio
  • 2 Unidades de Cebolas cortadas em pedaços grossos
  • 1 Dente de Alho em pedaços grossos
  • 4 Unidades de Batatas grandes cozidas e cortadas ao meio
  • 3 Fatias de Bacon cortada em tirinhas
  • A gosto Azeite de oliva extravirgem
  • A gosto Pimenta-do- reino
  • A gosto Sal grosso

Compre os ingredientes para preparar esta receita

As quantidades abaixo referem-se a 1 receita (4 Porções).
Ingredientes Substituir Ingrediente Valor unitário Qtd para a Receita Quantidade
Valor total estimado da receita: R$ 49,12
ocultar similar

de R$ 24,99

por R$ 19,99

até 19/11/2019

1
Nenhum produto foi encontrado
ocultar similar

R$ 3,75

1
ocultar similar

R$ 17,64

1
ocultar similar

de R$ 0,01

por R$ 0,00

até 13/11/2019

1,5g

1
Nenhum produto foi encontrado
ocultar similar

R$ 0,10

1g

1
Nenhum produto foi encontrado
ocultar similar

de R$ 2,63

por R$ 2,39

até 13/11/2019

800g

1
Nenhum produto foi encontrado