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SALPICÃO DA TATI

por TATI LUND

Rendimento: 1 Porção

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Modo Preparo

Batata-doce palha: Frite a batata-doce no óleo de coco e depois deixe secar no papel toalha. Reserve.

Maionese: No liquidificador, reúna todos os ingredientes e bata.

Salpicão: Misture todos os ingredientes, junte a maionese e salpique com batata-doce palha.

Ingredientes

    Batata-doce palha

  • 1 Xícara de chá de batata doce
  • 1 Xícara de chá de óleo de coco (ou o suficiente para fritar)
  • Finalização

  • 1 Xícara de chá de batata-doce palha
  • Maionese

  • 2 Colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 Colher de sopa de mostarda
  • 3 Colheres de sopa de azeite de oliva
  • 3 Colheres de sopa de água
  • A gosto sal
  • A gosto pimenta do reino
  • maionese

  • 1 Xícara de chá de castanha de caju crua
  • Salpicão

  • 1 Xícara de chá de cenoura ralada
  • 1 Xícara de chá de milho cozido
  • 1 Xícara de chá de tofu defumado ralado
  • 1 Xícara de chá de PANCs do jardim (opcional)
  • Xícara de chá de maça em quadradinhos
  • Xícara de chá de aipo em quadradinhos
  • Xícara de chá de tomate em quadradinhos
  • Xícara de chá de cebola roxa picadinha
  • Xícara de chá de passas

Compre os ingredientes para preparar esta receita

As quantidades abaixo referem-se a 1 receita (1 Porção).
Ingredientes Substituir Ingrediente Valor unitário Qtd para a Receita Quantidade
Valor total estimado da receita: R$ 78,30
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