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Filés de Salmão com Castanhas e Molho de Legumes

por Hellmann's

Rendimento: 6 Porções

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Modo Preparo

1) Tempere os filés com o sal e o suco de limão. Reserve.

2) Em uma frigideira grande, aqueça metade do azeite e doure os filés dos dois lados. Passe os filés para uma travessa e reserve.

3) Coloque o restante do azeite no frigideira e doure a cebola. Junte a castanha, os brócolis e refogue por mais 1 minuto. Acrescente a água e aqueça até ferver.

4) Acrescente a maionese HELLMANN’S e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo sempre, até formar um molho cremoso.

5) Cubra os filés com o molho e sirva em seguida.


Variação:
Se preferir, substitua os brócolis por pimentão verde cortado em tiras.

Ingredientes

    Ingredientes

  • 1 Xícara de chá de Maionese HELLMANN’S
  • 6 Unidades de filés de salmão
  • 0,50 Colher de chá de Sal
  • 1 Colher de sopa de Suco de Limão
  • 2 Colher de sopa de Azeite de Oliva
  • 1 Unidade de Cebola Grande Cortada em Rodelas
  • 50 g de Castanha-do-pará Picada
  • 200 g de Brócolis Cozidos e Picados
  • 1 Colher de chá de Água

Compre os ingredientes para preparar esta receita

As quantidades abaixo referem-se a 1 receita (6 Porções).
Ingredientes Substituir Ingrediente Valor unitário Qtd para a Receita Quantidade
Valor total estimado da receita: R$ 51,43
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