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Feijão com Abóbora e Couve

Feijão com Abóbora e Couve

Rendimento: 4 Porções

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Modo Preparo

1. Em uma panela coloque o óleo, Junte o tempero Knorr Meu Feijão Tradicional e refogue em fogo baixo por 30 segundos ou até dourar. Junte a abóbora, o feijão-fradinho com o caldo e cozinhe em fogo baixo por 3 minutos,
2. Adicione a couve a cozinhe por mais 2 minutos. Passa para a tigela e sirva em seguida.

Dica: Para o cozimento do Feijão, Ferva 2 xícaras e meia ( Chá) de água em uma panela de pressão e junte meia xícara (Chá) de feijão.Tampe a panela por 30 minutos, contados a partir do inicio da pressão.
Apague o fogo, aguarde sair todo o vapor e verifique o cozimento do feijão. Se necessário,cozimento do feijão.Se necessário,cozinhe com a panela destampada por mais 10 minutos ou até ficar macio.


O Feijão-fradinho, que também é conhecido como feijão-frade,é muito utilizado na culinária baiana para o preparo do acarajé e também para o preparo de saladas. É bem caracteristico pois tem cor amarelo pálida, quase, branca, omando em preto .

 

Acompanhamento:

Sirva com Arroz branco preparado com Knorr Meu Arroz Extra Alho, bistecas de porco temperadas com suco de Limão e grelhada e salada.

Ingredientes

    Ingredientes

  • 1 Colher de sopa de Óleo
  • 1 Unidade de Sachê de Tempero Knorr Meu Feijão Tradicional
  • 1 Xícara de chá de Abóbora Japonesa Cordada em Cubos Pequenos
  • 1,50 Xícara de chá de Feijão-Fradinho
  • 2 Folhas de Couve-Manteiga Cortadas e Tiras Finas.

Compre os ingredientes para preparar esta receita

As quantidades abaixo referem-se a 1 receita (4 Porções).
Ingredientes Substituir Ingrediente Valor unitário Qtd para a Receita Quantidade
Valor total estimado da receita: R$ 17,17
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