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Recomendações dos Consultores

Doña Dominga

por Deise Novakoski

Quando o assunto é a relação preço x benefício, os 22 rótulos que compõem a linha Doña Dominga são os campeões. Produzida pela Viña Casa Silva, em Angostura, no Chile, a linha foi agrupada por estilos, facilitando assim o consumidor também na hora da escolha.

Os Single Vineyard (seis rótulos) são os mais leves e frescos para serem bebidos no dia a dia. Os Reserva (7) são de média estrutura e pedem pratos um pouco mais elaborados. Já os Gran Reserva (6) são mais estruturados do que os reservas e, portanto, pedem refeições substanciosas. Por fim, há os Old Wines (3), que devem ser degustados e apreciados com queijos de massa dura.

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